生活習慣改善シリーズ『糖尿病』⑤
管理栄養士のmarinaです。雨がやみませんね・・・降ったと思ったらやんで、また降っての繰り返しですね。
今回は、糖尿病（高血糖）について取り上げます。昨日まで、血糖値が高くなる時の対策を解説してきました。今回は改善策をまとめてみました。ポイントは食事のリズムを整えることです。
〇１日３食の量を均等にする
炭水化物量を均等に食べることが理想です。均等が難しい場合は、夕食は少な目が良いでしょう。
〇夜に偏っている場合は、夕食と朝食の配分を見直す
実は、DIT(食事誘発性熱産生)と言って、食べるだけで消費するエネルギーがあります。特に朝食は夕食の（たしか）４倍DITが大きいと言われています。夜中心だと、その後に消費ができず高血糖状態が続いてしまいます。
〇夕食時間を早める
夜間の食事は、体脂肪を溜めこみやすいです。体脂肪(内臓脂肪)は血糖コントロールを乱す原因にもなります。
〇補食で穀類をとり、夕食でその分を減らす
食事が２０時以降の場合は、夕方に補食の摂取ができると良いでしょう。夕食ではおかず中心にしましょう。
〇遅い時間の食事では野菜を先に食べる
野菜を先にたべて、5分後に炭水化物を食べると良いそうです。サラダ一口食べて、ご飯で効果があるとは言えませんのでご注意を。
〇１日の食事時間を規則的にする（食間を空け過ぎない）
規則性があることで、食事での高血糖を予防することができます。
この辺をいつも説明していますが、伝わりますでしょうか・・・？それではまたお会いしましょう(´っ･ω･)っ