ミールキットでクッキングライブでした(1/7)
皆さん、こんばんは!管理栄養士のmarinaです。
私が所属するspoonでは毎日平日17時~クッキングチャンネルを放送しています。いまは、ミールキットの「ヨシケイ」を使用しています。夕食を管理栄養士と一緒に作ることができて、もちろん質問もOK!! その場でコメントにお返事できます。ミールキットを使うことで、買い物不要、下ごしらえ不要とメリットが沢山。番組を見るだけで、あっという間にお料理が作れちゃいます!!
【1月7日(火)17時~】
主菜「あじの西京漬け焼き」副菜「豆腐のかき油炒め・なすのレンジ蒸ししょうがポン酢」
下記リンクから飛べるチャンネルに↑の動画が載っています!
今日、作ったのは ・・・
主菜「あじの西京漬け焼き」
副菜「豆腐のかき油炒め」「 なすのレンジ蒸ししょうがポン酢」 の3品です。
3品を作って30分程度でした!すごく早いですよね。このおかずとご飯だけで、すごくしっかりした1食になります。ヨシケイさんのレシピだと、野菜がたっぷり摂れます。メインの魚や肉もしっかりした量があるので、女性には少し多いくらいかもしれません。それから、味付けの仕方を覚えるだけで、野菜などの具材を変えて作ることができます。料理のバリエーションが増えていくのもメリットだと思います。
詳しい作り方はHPをご覧ください(ヨシケイのレシピ)。個人的なオススメは「レンジ蒸し」です。生姜とポン酢、かつお節で出来るのですが、味付けが絶妙に美味しくてさっぱり食べられました。 では、またお会いしましょう!
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